收銀秤是一種用于大型商場(chǎng)、連鎖專(zhuān)賣(mài)店及集貿(mào)市場(chǎng)使用的具有單品管理實(shí)現(xiàn)收銀功能的計(jì)價(jià)秤。煙臺(tái)收銀秤主要適用蛋糕店，肉食店，水果店，干貨店，特點(diǎn)可以按公斤銷(xiāo)售，也可以按個(gè)銷(xiāo)售，直接打印出來(lái)為58熱敏紙，成本低，可以連鎖，這樣就取代了那些二類(lèi)小型收款機(jī)。

收銀秤主要區(qū)分為傳統(tǒng)的二代收銀秤和新流行的三代收銀秤，三代收銀秤是基于PC電腦和觸摸屏技術(shù)的新一代收銀秤，四代嵌入式觸摸收銀秤。在收銀秤中，所有商品通過(guò)相應(yīng)的貨號(hào)來(lái)調(diào)取其各種信息（在第三代收銀秤上，采用的是針對(duì)觸摸屏進(jìn)行可視化操作選擇商品），按設(shè)定進(jìn)行打折、優(yōu)惠及退貨等操作后,將所有交易信息存儲(chǔ)在秤中,并打印出相應(yīng)票據(jù)，還可通過(guò)TCP/IP網(wǎng)絡(luò)將信息上傳到后臺(tái)計(jì)算機(jī)。

隨著煙臺(tái)電子秤信息化的到來(lái)，零售智能化管理也進(jìn)入了一個(gè)新的階段，后臺(tái)服務(wù)器+管理終端+前臺(tái)POS機(jī)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，構(gòu)成了賣(mài)場(chǎng)進(jìn)、銷(xiāo)、存管理的基本模式。通過(guò)這種模式，決策者可以隨時(shí)分析商場(chǎng)的物流情況，從而為商場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地提供了有力的技術(shù)保障。